Hühnersuppe & Co

In einem Versuch eine gute österreischiche Mami zu sein versuche ich heute eine Hühnersuppe "a la Oma" zu machen. Ich bin ja eigentlich gar kein Suppen-Fan, aber laut Christof ist Hühnersuppe ungefähr so das einzieges was man nach Magen darm Grippe essen darf.
11 Jahre Österreich und ich verstehe noch immer nicht warum man einen ausgelösten Suppenwürfel, als Suppe bezeichnet. Auch nicht wenn man Palatschinken reinschneidet (und wie aufwendig ist dann nicht das zu machen?!!!) oder Backerbsen hinzufügt (bin noch immer nicht sicher falls sie was mit Erbsen zu tun haben...)

Auch wenn ich viele Speisen nicht vermissen werde, gibt es auch vieles nach dem ich mich sehnen werde.

Meine "Werde-nicht-vermissen  Top 8" :

1) Fritatensuppe (und alle andere klare Suppen)
2) Gebackenes Gemüse
3) Krapfen und Karpfen
4) Alle gebackene Fische
5) Mannerschnitten
6) Ferrero Rocher (und alle andere komische Pralinen mit Haselnuss)
7) Milchprodukte in mini-Verpackungen (Sauermilch, Creme Fraiche etc.)
8) Gugelhupf
9) Sachertorte (und die meisten andere Österreichische Torten ausser Kardinalschnitte)


Meine "Werde-sehr-vermissen Top 11":

1) Blunzen (gebraten oder als Gröstl)
2) Bergkäse
3) Brettlejause
4) Schmalz
5) Laugenstangerln
6) Tafelspitz (mit alle Zubehöre!)
7) Kartoffelsalat
8) Backhendarlsalat mit Kürbiskernöl
9) Stelze mit Senf, Kren und Krautsalat
10) Kürbiskernbrot
11) Österreichische Weine